Este fin de semana el "Festival Gastronómico Ñam" se toma en Cerro Santa Lucía y el Barrio Lastarria en el centro de Santiago.
Esta iniciativa es promovida por diferentes organismos entre los que destaca el Municipio de Santiago, INACAP y el Ministerio de Agricultura.
Entre las actividades que se están desarrollando podrán encontrar venta de productos y clases de cocina para adultos y niños, les dejamos algunos datos y el programa de actividades que se desarrollarán hasta este domingo 24 de Abril, la entrada es LIBERADA!!! atrévanse a disfrutar del mundo de la Gastronomía.
Ñam Mercado Ésta es una instancia de encuentro,que se realiza en conjunto con el Ministerio de Agricultura. Contará con exposición y venta de productos de agricultores de todo el país.
La Caleta Ñam
También será posible encontrar productos del mar, ya que se instalarán 13 caletas provenientes del norte y sur del país, donde venderán diversos productos como pescados, mariscos, algas,
Cocina Trasvasije (Desde las 11.45 a las 21 hrs)
Son clases de cocina que se realizarán entre un cocinero y un productor del Ñam Mercado. En el escenario se prepararán recetas y ambos conversarán sobre el trabajo que realiza el productor, conociendo también más del producto elegido y su importancia. Además, se realizarán clases de vino, en las que se aprenderá a catar y servirlos.
Ñamcito (de 12 a 17 hrs.)
Es un hermoso espacio para niños, en las que a través de distintas actividades ellos podrán descubrir y valorar la diversidad de nuestro país. Se darán clases de cocina enfocada para ellos, habrá una huerta para que los niños se relacionen con la tierra y un almacén para que se conecten con nuestros productos. También se impartirán charlas a los padres sobre alimentación sana para sus hijos.
Ñam Bar / World Class (desde las 18 hrs)
El maravilloso Castillo Hidalgo es el escenario perfecto para el mundo de la coctelería. Junto con Diageo, realizaremos el World Class, un concurso de bartenders en el que se prepararán deliciosos cócteles, los que también estarán a la venta durante la tarde, en el Ñam Bar. Y para conocer más, habrá un seminario especializado de espirituosos y coctelería.
Mas información en:
http://www.niamsantiago.cl/#!2016/tbt2m
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