Hace mucho rato que estaba tentada de pasar a Crispy, un pequeño local en calle Merced, donde venden pollo frito al estilo coreano y hoy por fin pude pasar.
Acá se puede encontrar alitas de pollo,
tenders o trutro entero, acompañado de papas fritas, bebida pequeña y una salsa
(picante, agridulce o teriyaki)
En mi caso opté por una promo para llevar
que incluía 3 alitas, 3 tenders, porción de papas, bebida y salsa, yo opté por
la picante y adicional compré una teriyaki. Todo rico, el pollo bien
condimentado, con un toque picante en el apanado, crujiente por fuera, suave y
jugoso por dentro, preparado en el momento y a la vista del cliente, nada de
cosas pre fritas o recalentadas, las porción de papas era la adecuada y las
salsas deliciosas, la teriyaki con un toque ahumado y la picante, muuuy
picante, así que si no les gusta mucho mejor pidan la agridulce.
Si bien el lugar es pequeño y no llama
mucho la atención entre tanta oferta que hay en el sector, la verdad es que no
defrauda, se pueden encontrar varias promociones a precios razonables, cuenta
con una pequeña barra para servirse en el momento y también se puede pedir para
llevar, la pareja coreana que lo atiende es bastante agradable y algo
importante para los que trabajamos en cocina, muy limpio, todo refrigerado y
ordenado.
Definitivamente muy recomendado, en mi
caso pienso volver pronto!!!
Donde:
Merced 635, Santiago Centro, Santiago
Fono 2 2664 0279
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